秋野菜に向けて

去年の反省点

去年は大根、白菜、ニンジン、ほうれん草を育てました。

いやー、葉物は害虫との戦いで、とても苦しかったことを覚えています。

特に、畑の近くに草むらがあったこともあり、対応が難しかったです。

それ以外にも、種まきの時期等も改善が必要なこともあるので、今年はそこを意識して育てようと思います。

簡単ですが、それぞれの野菜ごとに反省点をまとめましたので、少しでも参考になれば!

大根

やっぱり、秋/冬野菜の代表格といえば、大根!

お鍋料理がおいしい季節には、欠かせない野菜ですよね。

去年は初めて大根栽培にトライして、無事に立派な大根を収穫できました!

ただ、それまでには虫との格闘でした…。

防虫ネットをしていたのですが、防鳥ネットに代わっていたようで、

虫の楽園が完成し、大根の葉っぱを食べていました。(´;ω;`)ウッ…

種まき時期も9月上旬くらいだったので、なかなかネットが外せなかったんですよね。

それもあるので、今年も去年と同じくらいに種まきをして様子を見ようかと。

白菜

大根と同じく、鍋料理には欠かせない野菜ですよね。

去年は普通サイズの白菜に挑戦しましたが、大根と同じく葉っぱを虫に食べられてました...

一応食べられたのですが、中心のところだけでしたね。

畝を作って、白菜8個分の種を蒔きました。

白菜を育てる上で結球させるのが難しいといわれています。

結球できる気温が15~20℃なので、去年は9月上旬ごろ種まきしました。

無事に結球はできたのですが、虫もまだ活動中で、防虫ネットをしてもダメでした。

結球を考えると種まきの時期はずらしたくないので、適宜農薬を使用しようと思います。

ニンジン

こちらも秋野菜の定番ですね。

去年は1.5m/列を2列分育てました。

定期的な間引きをして無事に大きくなりました。

大根や白菜と同じエリアに植えていましたが、ニンジンには被害が無かったです。

ただ、2列とも同じ時期に種まきしたので、同じ収穫時期になってしまいました(´;ω;`)ウッ…

消費量によりますが、種まきを2週間くらいずらすこともありだと思います!

ほうれん草

おひたしにするとおいしいほうれん草!

ニンジンと同じく2列(1.5m/列)で育て、無事に大きくなりました!

防虫ネットをしてたので、虫食いの被害もなかったです。

ただ、ニンジンと同じように2列とも同時に種まきしてしまいました...。

作業的にはまとめて実施した方が効率いいのですが、食べるまでを考えると、種まきの間隔を3週間くらいあけた方がよさそう。

今年のやってみようと思うこと

ずばり、1坪菜園(秋/冬)バージョン!

今年の夏に1坪菜園にトライして、家庭で食べる分には十分と感じました!

複数の野菜を育てられるので、消費しきれない/料理のマンネリ化も防げるのでおすすめです!

具体的な方法や野菜ごとの育て方は、これからまとめていきますので、お楽しみに。

最後まで読んで頂き、ありがとうございました。

では、また次の記事でお会いしましょう。

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